《食品股》蛋白質產品業績翻倍 佳格深化與日本味之素合作
時報新聞 2026/05/11 13:59

【時報記者郭鴻慧台北報導】受惠引進專利胺基酸Amino L40技術,佳格(1227)旗下蛋白質相關產品2025(去)年上半年業績繳出亮眼成績單。佳格決議擴大與日本味之素(Ajinomoto)的戰略合作,針對運動、青壯年及蔬食三大族群推出新品。
佳格於去年獨家引進日本專利革命胺基酸Amino L40於福樂、桂格成人奶粉、桂格燕麥奶及桂格完膳等產品後,蛋白質相關產品業績在去年上半年年增率達129%,因此,決定2026年進一步深化合作。今年針對運動族、青壯世代及蔬食者推出三款戰略新品,包括分離乳清蛋白、福樂PRO+雙效蛋白與純植蛋白奶。佳格台灣總經理邱子權指出,這回推出3款新品希望能滿足台灣88%無乳糖需求,透過國際技術在地化,鞏固市場地位。
佳格深化與日本味之素的合作,瞄準台灣2026年產值達3.6兆元的銀髮商機與千億運動市場外,更針對台灣高達88%的需無乳糖族群及日益成長的素食(Plant-based)消費人,推出一糸列應用味之素專利Amino L40新品。邱子權指出,針對台灣88%需無乳糖族群及日益增長的彈性素食人口,提供更友善的蛋白質選擇,這不僅是佳格打造強勢品牌、擴大品類優勢的關鍵一步,更是將國際級技術轉化為台灣消費者日常健康飲食的具體實踐,讓佳格成為全民行動力升級的推動者。
