【時報記者林資傑台北報導】連鎖餐飲集團揚秦(2755)公布2025年5月自結合併營收2.63億元，較4月2.36億元成長11.44％、較去年同期2.06億元成長達27.17％，改寫歷史新高。累計前5月合併營收11.82億元，較去年同期9.75億元成長11.98％，續創同期新高。

　揚秦總經理林麗玲表示，5月營收創新高，主要受惠「麥味登」與「炸雞大獅」加盟體系雙引擎帶動營運規模持續擴大。而「麥味登」5月推出的新產品「豆皮蛋餅」廣受消費者喜愛，配合與史努比推出品牌聯名活動，均帶動門市來客數與客單價，增加品牌網路討論聲量。

　揚秦目前全球門市共1058家，包括「麥味登」全台維持919家、「炸雞大獅」海內外增至129家，「REAL真．烘焙坊」及「涮金鍋」維持全台6家及4家。展望後市，隨著下半年將進入營運旺季，在多品牌直營與加盟系統驅動下，揚秦預期營運可望持續成長。

　林麗玲透露，「麥味登」推出的史努比聯名周邊商品，自6月初開始透過APP開放會員進行預購，預購首日即引發搶購潮，會員優先預購數量已搶購一空，門市限定配額則將於18日開始販售，預期將會帶動新一波熱賣，持續帶動門市營收成長。

　此外，揚秦營運主力「麥味登」與「炸雞大獅」雙品牌將連袂參與20～23日在台北世貿一館舉行的「2025台北國際連鎖加盟創業展」夏季展。林麗玲表示，揚秦將在加盟展將推出限時限量優惠，以加速海內外展店，為長期營運動能添柴加火。

　林麗玲指出，「麥味登」與「炸雞大獅」2025年展店數將不低於去年的130家及30家，全台門市分朝1000家及100家里程碑邁進，「涮金鍋」預計新展8家、加速擴大營運規模，「REAL真．烘焙坊」與新品牌「檳城煎蕊」預計各展店1家。

　海外布局方面，「炸雞大獅」將強化數位轉型並加速拓展全球門市，其中印尼泗水及萬隆預計6月底分別開出當地第2家、第3家門市，馬來西亞則預計第四季進軍吉隆坡開出新門市。至於籌備進軍的美國市場，則規畫改採「區域加盟」模式持續推進。