【時報記者林資傑台北報導】連鎖餐飲集團築間(7723)今（4）日下午召開股東常會，承認2024年財報及盈餘分配案。展望2025年，董事長林楷傑仍樂觀看待營運表現，除將推出第4個鍋物品牌，亦將加強原物料供應鏈管理及營運成本控管、專注打造品牌聚落，穩步提升整體營運效益與獲利能力。

　築間2024年合併營收創57.83億元新高、年增0.36％，但歸屬母公司稅後淨利1.85億元、年減47.62％，每股盈餘4.06元，雙創近3年低。董事會全年合計決議配息4元，其中以盈餘配發3.45元、資本公積配發0.55元，配發率達約98.52％。

　築間表示，集團2024年推出「築間麻辣火鍋」、「朴庶韓國烤肉」、「築間燒肉本命」等多個新品牌，持續展店之際也展開營收結構調整、聚焦中價位品牌發展，由於既有門市整改期間暫停營業，影響營收成長動能，整修裝置費、人力成本及管銷費用增加則拖累獲利表現。

　築間旗下目前已有13個品牌，涵蓋中式、日式及韓式等多元餐系，布局台灣、香港及日本市場、合計共近200家。展望2025年，儘管餐飲業仍面臨人力短缺及通膨等挑戰，董事長林楷傑仍樂觀看待今年營運表現，並持續加強原物料供應鏈管理及營運成本控管。

　築間表示，集團將持續推進「品牌聚落」模式，透過不同品牌間的互補效應，提高單一客源的交叉消費機會，同時降低市場變動風險，盼在面對原物料波動與供應鏈壓力等挑戰時，營運仍能維持成長動能，為股東與顧客創造更高價值。

　築間指出，將再推出第4個鍋物品牌，強化鍋物市場的深度與廣度，同時亦將優化品牌結構與菜單內容，提升單店業績表現，並專注打造品牌聚落，在特定區域集中設立多個品牌門店，發揮「聚集經濟」效益，穩步提升整體營運效益與獲利能力。