【財訊快報／記者陳浩寧報導】受惠於父親節、暑假聚餐效應帶動，漢來美食(1268)、瓦城(2729)8月營收雙創同期新高，乾杯(1269)則寫同期次高，看好9月中秋連假將帶動聚餐、禮盒銷售商機，可望持續挹注第三季營運動能。

漢來美食8月營收5.93億元，月增7.62%、年增19.99%，創同期新高；累計前8月營收為48.20億元，年增17.43%，亦刷新歷史紀錄，營收成長主要受惠於7月島語台中洲際店加入，以及暑假旺季帶動聚餐需求熱絡。

瓦城8月營收達6.12億元，較去年同期成長2.44%；累計前8月合併營收達44.08億元，年增5.96%。受惠暑期出遊旺季、父親節聚餐及中秋送禮需求帶動下，餐廳營運表現仍然亮眼，加上海內外新展店效益，皆挹注營收表現。

乾杯8月營收4.41億元，年增6.98%，創下今年單月新高，並改寫歷年同期次高；累計前8月合併營收31.95億元，年增6.36%，同寫歷年同期次高表現。中國目前共有7家門店，整體營收仍受店數減少影響，集團持續評估合適展店機會。

御嵿(3522)8月營收5816萬元，累計1-8月合併營收為8.01億元，再創歷年同期新高，年增7.08%。其中以鴨覓與燒肉牛匠新兩大品牌餐廳成長最為顯著。

展望後市，瓦城表示，迎接中秋連假，整體餐飲市場將再掀起節慶消費熱潮。目前集團全台門市訂位熱度持續攀升，並進入出貨及最後銷售衝刺期的中秋聯名禮盒，再加上隨���內外市場展店效益逐步顯現，第三季營運有望再迎亮眼表現。

漢來美食也目前正緊鑼密鼓進行第四季展店規畫，備受市場期待的台北遠東 Garden City「島語」大巨蛋店，預計將於11月盛大開幕，這也是集團2026年壓軸登場的指標性大店。而中秋檔期推出的7.2萬盒中秋月餅、蛋黃酥禮盒，預估禮盒收入將帶入7000 萬元營收，成為挹注第三季營收的重要亮點。

乾杯看好，9月為中秋燒肉聚餐旺季，加上百貨周年慶陸續登場，節慶聚餐需求及商場人流可望帶動旗下品牌來客與業績：寵物食品事業則攜手汪喵星球、怪獸部落推出聯名新品，持續擴充產品線與銷售通路。隨著第四季「牛舌佑介」、「黑毛屋」品牌多家新店陸續開幕，後續營運動能可期。

進入第四季前夕，御嵿旗下多個品牌已啟動2026年尾牙早鳥推廣，婚宴、企業尾牙、家庭聚餐及高端宴客等歲末需求逐步升溫。因應多品牌營運需求，集團專用中央廚房已於第三季正式投入營運，目前已全面供應鴨覓、晶粵軒烤鴨等三家門市所需秘製烤鴨。