【時報-台北電】台鐵便當深受民眾喜愛，台鐵統計，去年共售出942萬個便當，平均一天賣出25808個便當，便當收入8.76億元，較前年成長9.07％，創歷年新高。其中，排骨便當售出718萬個，穩居銷售人氣冠軍，雞腿便當則賣出56萬個排名第二。

　搭火車吃便當是不少旅客共同記憶，排骨便當更是台鐵最具代表性的招牌商品，滷排骨搭配滷蛋、滷豆乾或豆皮及配菜，每到用餐時段，各銷售便當的據點總是大排長龍，常常開賣不久就售完。

　台鐵統計，台鐵便當銷售數量最高的一年為民國108年，共賣出1054萬個便當，去年銷售量雖然未創下紀錄，但便當銷售營收8.76億元，創下歷年新高，較前年增加7289萬元，成長9.07％。

　台鐵近年來搭配節日、農產品行銷，常會不定時推出限定便當，像是五穀豐饒慶寶島便當、鰻月團圓便當等品項，不過，傳統排骨便當依舊最受歡迎，去年排骨便當賣出718萬個居冠，遠超過賣出56萬個排名第二的雞腿便當，高雄好事成雙便當售出26萬個排名第三。

　目前台鐵便當由台北、七堵、台中、高雄、花蓮及台東等6家餐旅分處供應，其中，台北餐旅分處為主要生產據點，去年單一據點全年生產350.7萬個便當，是台鐵便當主要的供應廚房。

　對於今年便當銷售情況，台鐵表示，審慎樂觀，除持續精進長期銷售便當品質外，同時結合在地食材、節慶活動，推出特色便當推廣台灣優質農產品，擴大服務客群，期盼���再創銷售佳績。(新聞來源：中國時報─記者林縉明／台北報導)