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《社會》梅雨鋒面抵台東!菜價漲勢蠢動 市場點名這幾樣恐變貴

時報新聞   2026/06/10 12:54

【時報-台北電】今年首波梅雨鋒面報到,台東果菜市場目前供貨穩定、價格平穩。市場觀察,若雨勢持續,率先喊漲的未必是高麗菜,反而可能是台東本地供應的絲瓜、小黃瓜等瓜果類;青蔥、香菜等辛香料價格亦開始蠢動。果菜公司經理陳焄建表示,台東蔬菜超過半數仰賴外縣市供貨,後續菜價走勢得看雲林西螺等主要產區天候變化。

受到梅雨鋒面影響,台東縣各地降雨間歇,果菜市場採買人潮較平日稀落。陳焄建指出,只要下雨,民眾通常較不願外出採買,多轉往大賣場、超市等室內通路。不過,目前市場供貨量充足,加上部分農民因應天候提前搶收,未出現搶購或缺貨情形。

陳焄建說明,台東本地蔬菜供應量以往可占整體市場約5成,如今僅剩4成多,超過半數蔬菜需仰賴外縣市供應,其中又以雲林西螺及彰化溪湖等產區為主,「只要西螺受到影響,全台菜價幾乎都會跟著波動」。

業務課長陳志榮表示,梅雨對菜價的影響通常不會立即反映,往往要等雨勢結束後,產地供貨量逐漸減少,價格才會陸續出現波動。以目前情況研判,台東供應的蔬果品項中,以絲瓜、小黃瓜等瓜果類作物,較容易受到連續降雨影響,後續漲幅可能較為明顯;至於葉菜類價格,則須觀察雲林西螺等主要產區受雨勢影響程度。(新聞來源:中時即時 蕭嘉蕙)

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