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《社會》又要崩盤了?高麗菜供苗量直逼紫燈下限

時報新聞   2026/10/04 10:05

【時報-台北電】高麗菜又要崩盤了?據農糧署「大宗蔬菜播種量及供苗預警資訊」指出,高麗菜9月中旬供苗量達587.4萬株,亮出首顆紅色燈號,甚至直逼紫色燈號的600萬株,較近3年同期增加6%,預估11月下旬將陸續上市,屆時價格恐怕會承受相當大壓力。

每年高麗菜幾乎都會面臨「菜金菜土」,以台北市場批發價來看,國人喜愛購買的國產初秋高麗菜價格高漲至上看每公斤65元,低點每公斤僅約5元,3日台北市場價格為每公斤仍有53.1元。

「種高麗菜跟賭博一樣」,熟悉蔬菜產銷的農業人士表示,雖然農糧署已推動登記制度、大宗蔬菜預警制度等,但菜販、大盤商依舊賭性堅強,「3年贏1次就好」,就算推動契作制度,但在價格嚴重下滑時,盤商可能就乾脆違約,讓農民沒收訂金,再讓農民向政府要求補助。他坦言,今年11月下旬適逢選舉,若價格嚴重下滑,農民勢必更會「期待」政府能夠提供補助。

農糧署表示,8月下旬連續降雨後,9月中旬以來天候晴朗穩定,復耕種植情形集中且數量較多,導致9月中旬高麗菜供苗量預警首見紅燈,代表農民種植面積已達合理需求上限,推估採收期在11月下旬,將持續關注高麗菜後續種植情形,若有產銷壓力,將適時啟動多元加工與截切、輔導外銷、國內行銷、產地分流與購貯等措施,減輕產銷壓力。(中時即時 林良齊)

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